Καλώς ήρθατε στο Εστιατόριο Μαλάνος
Η εξομολόγηση του Ταβερνιάρη
Μέλημά μας είναι η χρήση μόνο φρέσκων πρώτων υλών, λαχανικών, φρούτων & κρεατικών και πάντα ανάλογα με την εποχή τους. Για αυτό το λόγο προσαρμόζουμε το μενού μας ανάλογα. Μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις, όπως έλλειψη στην αγορά κάποιων υλικών, χρησιμοποιούμε αντίστοιχα κατεψυγμένα επώνυμα & πιστοποιημένα προϊόντα.
Για την παρασκευη οποιουδήποτε φαγητού ή σαλάτας χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Ζακύνθου.
Η φέτα είναι ελληνική (π.ο.π.).
Τα κρέατα είναι ελληνικά εξαιρετικής ποιότητας και ο κιμάς σε οποιαδήποτε μορφή του είναι από φρέσκια μοσχαρίσια σπάλα, χωρίς άλλες προσμείξεις και λίπη.
Τα μαγειρευτά φαγητά σερβίρονται μόνο το μεσημέρι και εναλλάσσονται ανάλογα με τα κέφια του μάγειρα.